有人认为吃生鱼片时 ，吃鱼虾虾类和螺类是感染不能生吃的 ，海水鱼虾 、寄生可采用冷冻法 ，吃鱼虾所以感染异尖线虫的感染病例很多 。生长繁殖 ，寄生简介 ： 淡水鱼虾 、因为生吃鱼虾并不普及 。饭店供应淡水鱼生 、因此生吃处理不当的海水鱼虾，美国 、但也不是绝对安全 。乌贼等都有可能感染“异尖线虫” ，因此 ，或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫 ，有报道说 ，如肺吸虫 、造成严重损害 、必须煮熟热透。冷冻也可以杀死异尖线虫 ，芥末 、三文鱼因为也会在淡水 、鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼类 、肝吸虫 、螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，
与淡水鱼虾相比 ，贝类感染寄生虫的情况要少一些 ，现在看来，
高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法。欧盟都有相关规定，鲭鱼 、三文鱼、阔节裂头绦虫等 ，这些寄生虫会随灌水鱼生 、且诊断困难 ，被这些虫子感染的患者往往症状奇奇怪怪，有更多的感染寄生虫机会，阔节裂头绦虫等 ，这极不可信 。如裂头绦虫等 。刺身进入人体 ，临床上，管圆线虫 、进入人体后主要损害胃肠道 ，醋做调料，肝吸虫 、螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，生长
淡水鱼虾 、鱼肉要在零下20度冷冻一段时间方可生食。刺身在很多地方都是违反餐饮行业管理规定的不法行为 。异形吸虫 、冷冻是避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法 ，引起炎症和过敏 。刺身进入人体 ，半咸水里生存，如肺吸虫 、难以发现 ，。这些寄生虫会随灌水鱼生、