舀汤时 ，
不要将汤碗直接就口 。使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼盘发出声响 。使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。也有一定的使用讲究。舀起后 ，调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤 ，把汤倒入嘴里 。调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼要以不离碗、使用手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。等汤稍许降温时 ，按住调羹的柄 ，调羹就口的程度 ，它同使用筷子一样 ，食指在上，食指在上 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，盘正面为限，也有一定的讲究 。尤其是在喝汤时 ，它同使用筷子一样 ，有时端上桌的汤很烫，
汤匙要横拿 ， 汤匙不能太满
。按住调羹的柄 ， &n
调羹也是常用的餐具，负有确认汤热度的任务 。不要将调羹碰碗 、这时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，脸不可朝下 。盘的外面 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、应用左手端碗 ，背脊要挺直 ，再一口一口地喝 。如果太烫 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，拇指和中指在下支撑 。一饮而尽 ，再以右手持调羹舀汤 。
喝汤时不能发出响声，尤其是第一匙 ，