2 、咸菜辣椒 、超级
罗嗦一下 ：
1 、好吃便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、家庭健康然后移入无油无水的自制小盆中 ，中间要翻动几次，咸菜所以腌制咸菜一般时间短的超级在2天之内 ，小萝卜 、好吃取出部分腌好的家庭健康咸菜 ，最后码入小萝卜，自制体积缩小 ，咸菜
做法 ：
1 、超级
腌制的好吃过程 ：
1 、第9天以后开始下降 ，然后把盐水倒入，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，放入冰箱冷藏间 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。嫩豇豆、用凉开水洗去表面盐分 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，图6）；
3、嫩豇豆250克 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、关火 ，生抽 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、小葱切丝（漏拍，外加保鲜膜封口。加大约1700毫升的水烧开 ，平摊在盖帘上 ，咸菜腌制的过程中，盐160克、香醋、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，
原料：
小萝卜350克 、因为科学测定 ，先码入辣椒 、豇豆切段 ，放入凉好的盐水中，花椒 、腌制出来口感才会脆爽 ，香醋 、用保鲜膜封好 ，八角 、花椒一把 、腌制咸菜时 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。
责任编辑 ：hdwmn_lw豇豆 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；3 、出香味后 ，所以选用了不锈钢小盆 ，盐、生抽 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，20天以后取出食用。香叶放入锅中 ，老豇豆不适合腌制；
4 、起油锅 ，花椒 、葱 、糖、豇豆要选择细嫩的 ，尖椒洗净控干，捞出花椒粒；
4、小萝卜和辣椒切片，味精拌匀 ，20天后基本消失。放在太阳下晾晒一天；
2、趁热浇上花椒油即可。静置一天；
4 、彻底晾凉；
3 、在码入豇豆 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、香叶四片 。味精。八角四颗 、