黄豆 。黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤葱姜 ，黄豆

蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。会让成品显得干净利索 。蹄花汤葱两段 姜一块  、黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，

　　5 ，蹄花汤加入盐 ，黄豆

　　3 ，

　　4，保证汤清淡清爽。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，放入白酒不盖锅盖煮开  。

　　2，出锅。这叫打乏。要是压力锅或者其他锅视情况自定。