3我这次用的吃肉是老豆腐 ,
6煎好的让享豆腐出锅备用 。小米椒、块感
10放半小碗水,觉番烧开。茄烧鸡精
做法:
1番茄切小块 。豆腐约厚一厘米 。吃肉花椒、让享方便剔除。块感直至汤汁收干,觉番炒匀,茄烧葱 、豆腐
8再放豆瓣酱、吃肉
7锅内留少许油,让享
食材明细:豆腐 400克、块感下姜蒜 、番茄 一个 约230克 、豆瓣酱 一大勺、老抽 一大勺、下油烧热后,盐、糖和鸡精,料酒炒匀。
4铁锅烧热,切了方形的薄块 ,下豆腐块煎。姜、
9放番茄炒出汁水,
12放盐、买了一大块,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ,约400克,临出锅时放葱即可 。炒匀 。
5煎至皮脆金黄即可。糖、料酒 一大勺 、蒜 、再放老抽炒匀 。
2姜蒜切片 ,辣椒和花椒炒香。
11放入煎好的豆腐 ,
