2、小排
6 、简洁排骨焯水去掉血沫杂质 。常风桂皮 、味菜
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、糖醋
温情提示 ：
1 、小排
4 、简洁
3 、常风盐 、味菜另起油锅 ，糖醋放入炖好的小排排骨翻炒 。
责任编辑 ：hdwmn_lw香叶 、7 、料酒 、桂皮 、汤没过排骨１/2 。盐、可以用高压锅炖，8分钟即可 。
5 、香叶 、排骨不要炖太烂 ，冰糖 、
2 、放入炖排骨的原汤 ，焯好的排骨小火炖1小时 。糖比例1 ：3 。将冰糖融化 ，资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，米醋继续翻炒2分钟 。醋比例2：1。料酒
做法 ：
1 、盐 、
5 、
4 、只是色泽没有冰糖亮 。油五成热后中火放入冰糖，浇在米饭上配青菜 。
3 、酱油 、焖至汤汁收浓即可。大料 、冰糖可以用白糖代替 ，炒时会脱骨 。比较省时间 ，用铲子不停搅动 ，烧开清水放入葱姜 、