9 、夏日下酒香蚝
6 、特色炒均后 。惹味生葱头切丝备用 。菜葱
油煎加入蚝油，夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色排骨爆香出油后 ，惹味放白糖炒糖色。菜葱4 、油煎
7 、夏日下酒香蚝要加油入。特色
材料 ：排骨750克 、惹味
5、菜葱
小贴士：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。不用再另放盐 。
10 、出油太少 ，不入油放入排骨大火快煎 。
3 、
8 、油适量
做法 ：
1 、蚝油适量 、葱头适量 、准备好材料 。加入葱头丝炒香 。盖上锅盖 ，焖至汁稍干即可关火。加入水大火烧开。糖适量 、排骨煎出油后 ，如果是偏瘦的排骨，蚝油已经够咸味了 ，烧热锅 ，
2 、装碟即可食用 。