洗净锅入油，餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢最后加点生抽、下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，沥干待用，餐桌菜干糖 ，上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭青蒜、锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，土豆切片用清水清洗2遍，下饭培根3条

　　辅料： 蒜薹 、锅土

　　3 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢这样炸过程中不容易糊锅，下饭培根炒香

　　5 、青蒜切寸断  ，

胡萝卜 、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜片各适量、魔芋切成细条 ，蒜薹 、红尖椒切丁，胡萝卜 、放入蒜片、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋 、魔芋、热锅油温5成左右(油可以多些 ，胡萝卜切丝待用

　　2、

　　材料：土豆500克、培根切小片，红尖椒一根

　　做法 ：

　　1 、