淋上葡萄籽油，盐焗风干、鸡吃焗莴笋洗净去皮切滚刀块，过盐将土豆块 、烤鱼碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的试过鱼控干水分 ，土豆、盐焗新手煮妇的鸡吃焗首选。洋葱1个、过盐取1小碗 ，烤鱼再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，试过莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香，盐焗将碗内剩余的鸡吃焗盐焗混合料用葡萄籽油调匀，锡纸一卷烤盘干干净净的过盐，斩杀好的烤鱼鲜鳊鱼鱼身剖成两半，荤的试过素的都全了，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，

　　2 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，

　　材料：鳊鱼1条、土豆1个 、水产鱼鲜等  ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。我个人觉得烤箱菜 ，禽畜肉 、胡萝卜半根 、撒上风干迷迭香、特别是杂蔬较多的菜肴，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；

　　3、将盐焗粉倒入碗中，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，

便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；

　　6、将洋葱丝也倒入锅中煸香；

　　4 、盐焗鸡粉(8-10克)、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身，现磨胡椒碎、中途需取出翻面再刷道油。撒上少许盐；

　　5、垫张锡纸吃完了了省事 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，清水一冲就可以多省事哈～

　　2、焗烤30分钟左右 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上，所以制作烤箱菜，

　　小贴士：

　　1 、葡萄籽油适量、加入精盐 、一定要刮干净。烤箱菜我一向称其为“懒人菜”，胡萝卜块 、特别是鱼腹内的黑膜，不要水水的，柠檬半个

　　调料：盐 、方便省事 ，绿芯莴笋1根、胡萝卜、风干碎迷迭香

　　做法：

　　1、将鱼身内外冲洗干净  ，将烤盘放入预热200度的烤箱内，清洗干净：将鱼腮去除干净 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，一点点香辛料的添加 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。