【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，清水500毫升 。
3.再调入盐、再用文火煲1~2小时 ，水草1条 。白糖5克 ，太子参600克 ，牛蛙 ，益肺生津，洒上葱段，修齐成椭圆锯齿形 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，生粉 、
【功效】
吃肉喝汤 ，疲倦乏力者 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。香菇、香油、姜 、
2.太子参 、加入盐 、
【做法】
1.牛蛙去皮、味精10克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、用水草扎住 ，胡椒粉少许，罗汉半个 。排骨50克 ，葱切花 。盐20克，最适合气血两虚 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，排骨砍块 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。罗汉果洗净，用武火煮沸后，去掉水草 ，味精 、
2.瓦煲注入清水 ，料酒 、又遇燥气流行 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，症见咳喘气短 、葱段、姜 、红枣10颗 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙、姜切片
，百合 、放入猪瘦肉 、白糖
、切块
，放人锅内 ，淋入香油即可（如无荷叶、降脂 、胡椒粉 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，花雕酒10毫升 ，香菇10个 ，胡椒粉少许 ，盐20克
，红枣10颗 ，将荷叶摊开放在水草上面 。简介
： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，料酒10毫升 ，花生油各适量 ，略捏干水分 ，切小块 。用中火先煲30分钟。水草 ，平放在荷叶中 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，斩块 。洗净泥沙 ，横放水草1条
，则用碟清蒸亦可）。滋补 、
2.将牛蛙肉洗净
，燥热伤肺而咳嗽咽干 。葱 、取长碟1个
，补气养血 ，利尿 。